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Aceto
Balsamico 5
marzo Il "Borgo del Balsamico" incontra
i salumi e i formaggi de "La Tradizione". Cristina, che per passione verso questo
nobile condimento ha lasciato il mondo della moda, ci delizierą con dei
golosi abbinamenti, ci aiuterą a fare chiarezza sulle mille facce
dell'Aceto Balsamico Tradizionale e non, come riconoscerlo e utilizzarlo in
cucina. Abbinamenti diversi li possiamo degustare
con: ·
Guancia di
Cinta senese parzialmente affumicato ·
Culatello di
Zibello 24 mesi ·
Foie Gras e
mele renette ·
Ricotta toscana
del Monte Amiata ·
Caprino
dell'Oltrepo' Pavese ·
Parmigiano
delle Vacche rosse ·
Praline al
cioccolato ·
Panna cotta Accompagneranno l'abbinamento i vini della
CANTINA CECI ·
Otello spumante
Rosč ·
Otello Nero E il Moscato Passito Capitolium della
cantina SantAndrea.
Vi aspettiamo!
Per informazioni e prenotazioni 0639720349 e latradizione@latradizione.it
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La Tradizione - Via Cipro 8, Roma - Tel e Fax : 06/39720349 |
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