Formaggi Francesi di fattoria

19 febbraio

 

Perle di piacevolezza, sposeranno vini della stessa zona:

 

Rouelle de chevre

Rouelle de brebis

Brie de Meaux

Segalou

Vino abbinato: Cuvée Marine 2008 - Domaine de Menard

 

Epoisse

Beaufort Alapage

Comté Montagne

Vino abbinato: Gewurztraminer 2007 - Spielmann

 

Bleu de Termignon

Vino abbinato: Chateau La Sabatiere 2005 - Monbazillac

 

Presenteranno la serata Renzo Fantucci "affinatore" e Frigerio Giuseppe "maitre fromager".

 

Vi aspettiamo!

 

Per informazioni e prenotazioni 0639720349 e latradizione@latradizione.it