Formaggi Affinati

venerdì 29 ottobre

 

Andremo a degustare alcuni dei Formaggi affinati nella nostra cantina. Il tutto abbinato ad alcuni splendidi vini della Cantina Trabucchi, situata in Valpolicella, in una collina che domina il paese di Illasi e il maestoso castello scaligero.

In particolare:

• Cacio Rilassato

• Torta Montanara

• Robiole al Vincotto

abbinati ad un Valpolicella DOC

• Bottaiolo

• Campavallo

• Alpeggio nel Fieno

abbinati ad un Amarone DOC

• Blu del Bosco

• Gorgonzola affinato in Vinaccia

• Blu affinato con Fave di Cacao e Rum

abbinati ad un Recioto DOC.

 

 

Vi aspettiamo!

 

Per informazioni e prenotazioni 0639720349 e latradizione@latradizione.it