Razza autoctona siciliana di origini antichissime. Suini rustici, di colore nero, quasi selvatici, allevati nelle zone boscose dell'isola, sono presenti in Sicilia fin dai tempi più lontani.
Questa razze è arrivata fino ai giorni nostri, con una diffusione in tutta la Sicilia ma con una maggiore presenza sui Monti Nebrodi. Le sue carni sono utilizzate sia allo stato fresco che insaccate, ottenendo prodotti di alta qualità.